板前がいる町の酒場 庄や　矢野口店

夏に人気の特製冷奴

390円(税込)

めかぶやオクラなどをのせます。暑い日はコレで決まり！

【産直】生もぎ枝豆　＜茹で 又は 焼き＞

580円(税込)

折々に産地を厳選。生ならではの旨さ※写真は「茹で」です

コハダと茗荷の酢味噌和え

550円(税込)

旨みを蓄えたコハダが歓喜するスッキリ系メンバー。辛口の日本酒もあれば完璧！

イワシ蒲焼き

480円(税込)

脂がのった旬の旨み！蒲焼きで深いコク・香りをまとってますます旨い！

鰻と胡瓜のあて巻き(細巻き寿司) 一本

380円(税込)

つまみになるのり巻き寿司。夏の定番ネタ、うなきゅう登場！

夏野菜の天布羅盛り合わせ

480円(税込)

にがうり、とうもろこし、ズッキーニなど、折々に五種の夏野菜を厳選！

茄子の生姜焼き

450円(税込)

酒がススム！白めしもススム！元気な明日へススムのだ！

オクラ肉巻きフライ

480円(税込)

夏の滋味、オクラとビタミンB1で有名な豚肉・・・スタミナ満点！

里芋とイカの煮っころがし

550円(税込)

ニッポンのココロです

<ご一緒に！山形で愛される酒の供>ご当地おつまみ三種盛り

650円(税込)

米沢牛入りサラミ [米沢牛×国産豚！長時間熟成でジューシーなコク]/だし豆腐 [胡瓜や茄子、茗荷、しそなどを細かく刻んで醤油などで味付けした「だし」は山形名物です]/オランダせんべい [国産うるち米の薄焼せんべい。山形言葉の「おらだ(私たち)」に由来]

仲卸組合盛り＜十～十二種＞一人前

1,800円(税込)

二人前から承ります

大漁盛り＜八種＞一人前

1,500円(税込)

二人前から承ります

沖盛り＜五種＞一人前

1,200円(税込)

二人前から承ります

御一人様限定 旬の刺身皿盛り＜少量を四～五種＞

850円(税込)

本日入荷のいいところを選りすぐり。お一人様でご来店いただいた方のみのサービスメニューです

本日入荷 刺身単品

‐

詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「真鯛のお刺身」です。

本日入荷 貝単品

‐

詳細は店舗にてご確認ください。※写真は「つぶ貝のお刺身」です。

まぐろぶつ[サービス品]

650円(税込)

豊洲のまぐろ仲卸「米川水産」の目利き。【米川水産】豊洲市場の老舗仲卸であり、当店のグループ会社。昭和十一年、築地市場で創業以来、90年以上にわたり鮮魚ひとすじ。特に鮪の仕入れに指折りの強さを発揮するプロ集団です。厳しい目で選び抜かれた鮮魚をご堪能ください。

まぐろとアボカドの海苔まみれ

680円(税込)

卵黄とあおさ醤油がアクセント

かつお刺身

780円(税込)

脂、のってます。特製行者ニンニク醤油漬けとお楽しみください

近海あじ刺身 又は たたき

680円(税込)

この時期のあじは旨味バツグンです※写真は「近海あじ刺身」です。

本日のなめろう

580円(税込)

鮮度の良い旬の魚を、薬味・味噌と一緒にたたきます

煮込み

430円(税込)

【昭和四十六年から変わらぬ味わい】牛・豚のモツを、板前がじっくり煮込んで旨味を凝縮。濃密で深いコクは「庄や」ならでは。当店自慢の看板メニューです。

プラス煮玉子

100円(税込)

五本盛り(もも・つくね・なんこつ・皮 ほか)

780円(税込)

昭和四十三年、東京は池上で産声を挙げた若鶏焼「とき」。「庄や」の源流となるこの店の魂を受け継ぐ板前たちが、今日も一本一本、真心こめて焼き上げています。

• もも 一本

  160円(税込)

• 皮 一本

  160円(税込)

• ねぎ間 一本

  160円(税込)

• せせり 一本

  160円(税込)

• ハツ 一本

  160円(税込)

• 砂肝 一本

  160円(税込)

• やげんなんこつ 一本

  160円(税込)

• ぼんじり 一本

  160円(税込)

• つくね 一本

  160円(税込)

ぐるぐる串(特製タレ)　一本

200円(税込)

とり皮ファン必食

あん肝ぽん酢

390円(税込)

日本酒との相性バツグン

鹿児島名物 鶏たたき ぽん酢

450円(税込)

サッと炙った鮮度の良いムネ肉をさっぱりと美味しく

鶏レバー刺し

450円(税込)

低温調理だから安心

コンビーフ マカロニサラダ

390円(税込)

やみつきになります

豚しゃぶサラダ(ごまぽん酢)/ロースハムと生野菜のサラダ

550円/480円(税込)

※写真は「豚しゃぶサラダ(ごまぽん酢)」です。

バリバリ塩昆布キャベツ

300円(税込)

長芋わさび漬け

350円(税込)

茄子とズッキーニの塩にんにく炒め

580円(税込)

アボカドのフリット

480円(税込)

カリッと揚がったアボカドをレモンとお塩で

納豆 磯辺揚げ

390円(税込)

田舎のトマト

390円(税込)

素朴で懐かしい一品

枝豆/きゅうり一本漬け 各

390円(税込)

※写真は「枝豆」です。

塩らっきょ

350円(税込)

セロリの浅漬け

290円(税込)

【魚介料理】ブリカマ焼き

490円(税込)

焼魚が食べたい！そんなアナタにお勧めの数量限定お値打品！

【魚介料理】サバの西京漬け焼き

490円(税込)

【魚介料理】メカジキ バター醤油焼き

680円(税込)

【魚介料理】イワシ梅しそ巻き天布羅

580円(税込)

板前の手仕事、さっぱりと美味しい

【魚介料理】江戸前 穴子の天布羅

580円(税込)

穴子の旨みを存分に活かす江戸前天布羅

【魚介料理】江戸前 煮穴子

580円(税込)

板前の丁寧な下ごしらえ、これぞ江戸前仕事

【魚介料理】あじフライ[人気](1枚)

390円(税込)

【魚介料理】いか下足バター醤油炒め

490円(税込)

【魚介料理】カニ茶碗蒸し

380円(税込)

【肉料理】馬刺し

800円(税込)

【肉料理】ささみ納豆

390円(税込)

鶏肉と納豆…合います

【肉料理】親子煮/【肉料理】ウインナー油炒め

480円/390円(税込)

親子丼のアタマ/ウインピーです　※写真は「親子煮」です。

【肉料理】しゃが芋コンビーフ鉄板焼き/【肉料理】黒毛和牛コロッケ

550円/390円(税込)

※写真は「しゃが芋コンビーフ鉄板焼き」です。

【酒場の定番】ひとくち屋台餃子　五ヶ

390円(税込)

【酒場の定番】ケンミンの焼きビーフン(カレー粉添え)

580円(税込)

【酒場の定番】明太もちチーズグラタン

550円(税込)

【酒場の定番】だし巻き玉子

580円(税込)

板前の技

【酒場の定番】博多 明太玉子焼き

580円(税込)

【酒場の定番】名物！！揚げだし庄や豆腐

480円(税込)

昭和50年から続くメニュー

【酒場の定番】たこの唐揚げ

480円(税込)

【酒場の定番】いか一夜干し

650円(税込)

肴は炙ったいかでいい…

【酒場の定番】えいひれ焼き/枝豆/きゅうり一本漬け　各

390円(税込)

※写真は「えいひれ焼き」です。

【串】黒豚バラ串 一本/ピーマン肉詰め串 一本　各

220円(税込)

「タレ」又は「塩」※写真は「黒豚バラ串　塩」です。

【串】うずら串 一本

160円(税込)

「タレ」又は「塩」

手羽 唐揚げ[名古屋めし](1本)

90円(税込)

三本以上ご注文願います

《味自慢》とり唐揚げ

580円(税込)

ご希望の方には、おろしぽん酢又はマヨをご提供

カニクリームコロッケ(1個)/黒毛和牛コロッケ　各

390円(税込)

※写真は「カニクリームコロッケ」です。

鶏ひざなんこつ揚げ/チーズの細春巻/あじフライ[人気](1枚) 各

390円(税込)

※写真は「チーズの細春巻」です。

たこの唐揚げ/ポテトフライ 各

480円(税込)

※写真は「ポテトフライ」です。

【技】季節の天布羅盛り

680円(税込)

海老ほか、折々に新鮮な魚や野菜を選りすぐります

イワシ梅しそ巻き天布羅/江戸前 穴子の天布羅 各

580円(税込)

板前の手仕事、さっぱりと美味しい/穴子の旨みを存分に活かす江戸前天布羅　※写真は「イワシ梅しそ巻き天布羅」です。

ちくわ磯辺天

290円(税込)

あて巻き三種盛り

890円(税込)

単品から三種(各一種)お選びください

• 【単品】ねぎ納豆 一本

  300円(税込)

• 【単品】胡麻たくあん 一本

  300円(税込)

• 【単品】和風ツナマヨ 一本

  300円(税込)

• 【単品】穴子きゅうり 一本

  350円(税込)

• 【単品】鉄火 一本

  350円(税込)

• 【単品】ねぎとろ 一本

  350円(税込)

町中華のチャーハン

750円(税込)

スープ付

ケチャップオムライス

750円(税込)

[お母さんの味]

ソース焼きそば

680円(税込)

二八蕎麦(せいろ)

580円(税込)

ケンミンの焼きビーフン(カレー粉添え)

580円(税込)

おにぎり(梅・鮭・明太子) 各一個

250円(税込)

※写真は「梅」です

だし茶漬け(梅)/(鮭・明太子)

400円/450円(税込)

※写真は「明太子」です

あおさ味噌汁

200円(税込)

ご飯セット(白米・味噌汁・お新香)

380円(税込)

白玉信玄アイス

350円(税込)

信玄餅のような味わいのバニラアイス

チョコミントアイス

200円(税込)